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Sin saber de finanzas, sin pasar horas haciendo cálculos ni plantillas confusas
EMPRENDIMIENTOS DE PASTELERÍA - SUSHI - COMIDA RÁPIDA
Desde tu casa o un local

La razón #1 por la que no generas suficientes ganancias en tu negocio gastronómico es porque no incluyes todos los costos y gastos del negocio en el precio de tus productos, lo que te genera pérdidas de dinero.
¿POR QUÉ ES DIFERENTE? “MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES” no es otra fórmula improvisada sacada de un vídeo en Youtube o en Tik Tok. O una plantilla suelta que encuentras por ahí.
Es una metodología clara y práctica creada desde la realidad de negocios gastronómicos que ya estaban vendiendo… pero no estaban ganando.
Porque lo que nadie te explica es esto:
La mayoría no pierde dinero por vender poco.
Pierde dinero por calcular mal sus precios de venta.
Y no por errores gigantes.
Sino por detalles como:
• No incluir todos los costos fijos del negocio en cada producto.
• No considerar correctamente la merma real.
• No distribuir gastos como publicidad, internet y servicios.
Y cuando eso pasa…
No es solo “ajustar un precio”.
Es trabajar mucho y ganar poco.
Es vender más… y aun así sentir que no alcanza.
Es frustrarte porque los números no cuadran.
Es tener un negocio ocupado, pero no rentable.
La razón #1 por la que no generas suficientes ganancias en tu emprendimiento es porque no incluyes todos los costos y gastos del negocio en el precio de tus productos, lo que te genera pérdidas de dinero.
¿POR QUÉ ES DIFERENTE? “MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES” no es otra fórmula improvisada sacada de un vídeo en Youtube o en Tik Tok. O una plantilla suelta que encuentras por ahí.
Es una metodología clara y práctica creada desde la realidad de emprendimientos gastronómicos y de alimentos que ya estaban vendiendo… pero no estaban ganando.
Porque lo que nadie te explica es esto:
La mayoría no pierde dinero por vender poco.
Pierde dinero por calcular mal sus precios de venta.
Y no por errores gigantes.
Sino por detalles como:
• No incluir todos los costos fijos del negocio en cada producto.
• No considerar correctamente la merma real.
• No distribuir gastos como publicidad, internet y servicios.
Y cuando eso pasa…
No es solo “ajustar un precio”.
Es trabajar mucho y ganar poco.
Es vender más… y aun así sentir que no alcanza.
Es frustrarte porque los números no cuadran.
Es tener un negocio ocupado, pero no rentable y que no puede crecer.
Y da lo mismo si tu negocio es desde casa o un local. No costear correctamente, pasa la cuenta igual en tus ganancias.
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"METODO DE PRECIOS INTELIGENTES"
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"MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES" es el sistema más vendido, claro, práctico y aplicado por emprendedores gastronómicos y de alimentos que ya venden… pero quieren empezar a ganar de verdad.



• Cómo identificar todos los costos reales de tu negocio (no solo la materia prima).
• Cómo calcular correctamente la merma para que no se coma tu utilidad.
• Cómo distribuir costos y gastos fijos dentro de cada producto.
• Y cómo definir un precio que realmente te deje ganancia.
Porque el problema no son tus ventas.
El problema es que los números están desordenados y no sabes como llevarlos al precio final…y eso te hace poner precios a ciegas.
Aquí los tienes claros y organizados.
Esto no es teoría. Es una solución práctica y aplicable desde el primer momento.
“Método de precios inteligentes” está diseñado para emprendedores de negocios gastronómicos y alimentos que ya están vendiendo desde su casa o un local… pero sienten que sus números son un laberinto.
Porque cuando intentas calcular tus precios:
• Un colega te dice que multipliques por 3
• Otro te dice que copies a la competencia
• En internet encuentras fórmulas distintas
• Haces una plantilla… y no sabes cómo terminarla
• Y cada persona tiene una versión diferente
Y mientras tanto…
Sigues vendiendo.
Sigues trabajando.
Sigues facturando.
Pero sin saber si realmente estás ganando… o perdiendo dinero sin darte cuenta.
Te diré algo claramente...
Pasé años viendo cómo emprendedores gastronómicos tenían ventas… pero no sabían si realmente estaban ganando dinero. Ajustaban precios a ojo y trabajaban sin claridad en sus números.
Después de analizar menús reales, estructuras de costos reales y detectar errores repetidos una y otra vez, lo que te voy a enseñar en esta masterclass ES UN ANTES Y UN DESPUÉS en la forma en que calculas los precios de tu negocio.
... y sé que posiblemente en este momento:
✔ Tienes buenos productos y estás vendiendo… pero no sabes si realmente estás ganando dinero.
✔ No tienes claridad de cuánto te cuesta realmente cada preparación.
✔ Pones precios basándote en lo que cobra la competencia.
✔ Multiplicas por 3 la materia prima esperando que “funcione”.
✔ Intentaste hacer una plantilla en Excel y la abandonaste.
✔ No sabes cómo incluir arriendo, tu sueldo o el de tu equipo (si tienes) y servicios básicos como la electricidad que usas, en el precio final.
✔ Quieres hacer crecer tu negocio pero sabes que tienes que aprender a costear correctamente para lograrlo.
✔ Sientes que mientras más grande es tu menú, más difícil se vuelve calcular.
✔ Vendes, pero cuando miras la cuenta bancaria, no ves las ganancias que esperabas.
✔ Quieres tener una fórmula clara que te diga exactamente cuánto deberías cobrar para ganar.
✔ Quieres tener una plantilla sencilla para hacer tus cálculos de precios.
Si te identificaste con al menos una, entonces éste método es para ti.
No porque no tengas buenos productos.
Sino porque hasta ahora nadie te enseñó cómo convertir tus recetas en precios realmente rentables.

Tendrás acceso a una masterclass práctica con videolecciones claras y guiadas con ejemplos reales donde aprenderás tipos de costos, tipos de gastos, cálculos de merma y analizar resultados + la Calculadora de Precios Gastronómicos para que puedas ir aplicando todo de inmediato a tu propio menú a medida que ves la masterclass.
Todo específicamente enfocado en que puedas calcular precios rentables con seguridad y sin improvisar.
ESTO ES EXACTAMENTE LO QUE TE LLEVARÁS:







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Quién es la creadora de "MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES"
Tamara Valenzuela, Ingeniera comercial que durante más de 14 años ha estado en el rubro gastronómico.
Llevo más de 5 años trabajando de la mano con emprendedores gastronómicos y de alimentos analizando sus costos, estructuras de precios, menú y rentabilidad.
No desde la teoría.
Desde números reales. Casos reales.
He visto emprendimientos vender mucho… pero ganar poco.
Cartas completas mal costeadas.
Cómo pequeños errores en los cálculos se transformaban en grandes pérdidas al final del mes.
Pero hubo algo que cambió mi perspectiva por completo.
Cuando comencé a trabajar más de cerca con emprendedores gastronómicos, empecé a notar un patrón claro.
Cocinaban increíble.
Tenían clientes fieles.
Vendían.
Pero no sabían con certeza cuánto estaban ganando realmente.
Los negocios grandes tienen contadores, asesores financieros, softwares y sistemas de gestión.
Pero el emprendedor que está empezando o que tiene un tiempo pero aún es pequeño, muchas veces está solo.
Sin claridad en sus números.
Con plantillas incompletas.
Con fórmulas copiadas de internet.
Y con la sensación constante de que trabaja mucho… pero el dinero no rinde.
Ahí fue mi momento ajá.
El problema no era la falta de ventas.
El problema era que nadie les había enseñado a transformar sus recetas en precios realmente rentables.
Fue entonces cuando tomé todo lo aprendido analizando estructuras de costos reales, mis conocimientos como ingeniera comercial y lo convertí en un método claro, ordenado y aplicable para ellos pero a un precio accesible.
Así nació la masterclass + la Calculadora de Precios Gastronómicos que te enseño en el "Método de precios inteligentes".
Un sistema práctico diseñado para que puedas definir precios con seguridad, cubrir todos tus costos, analizar datos y empezar a ganar lo que tu negocio y tú realmente merecen. Estés trabajando desde tu casa o un local.
Puedes encontrar más contenido en mi Instagram: @tamaravalenzueladiaz
Recuerda 🕒 Esta oferta subirá pronto.
CON "MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES" PODRÁS:
Saber exactamente cuánto debes cobrar
Dejas de adivinar, de copiar precios de la competencia o calcular al ojo.
Tendrás claridad real sobre en cuánto necesitas costear cada producto para que sea rentable para tu negocio..

Evitar pérdidas invisibles en tu menú
Aprendes a incluir todos los costos, gastos y mermas correctamente, para no seguir vendiendo productos que parecen rentables… pero no lo son.

Tomar decisiones con números claros y sin estrés
Sigues un método ordenado y práctico que te permite calcular, ajustar y definir precios con seguridad, incluso si hoy tus cuentas están desordenadas.

ESTE ES TU MOMENTO DE DECIDIR
Obtener el MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES es muy fácil.
Paso 1
Después de la compra, recibirás un correo electrónico para acceder instantáneamente al "MÉTODO DE PRECIOS INTELIGENTES" junto a los bonos.
Paso 2
Accede a las videolecciones de la masterclass y la calculadora para conocer TODO el material y los beneficios.
Paso 3
Aplica las actividades de la masterclass en la calculadora de precios gastronómicos y establece precios que te den ganancias reales.
"QUIERO APRENDER A PONER PRECIOS RENTABLES A MIS PRODUCTOS"

📊 MÓDULO 1: “Los Costos que Nadie Está Contando” – El paso a paso para identificar todos los costos reales de tu negocio gastronómico y aprender a incorporarlos correctamente en el precio de cada producto, para que dejes de calcular solo la materia prima y empieces a cobrar con verdadera rentabilidad. Valorado en 30 USD.
🥕 MÓDULO 2: “La Merma Invisible que se Come tu Ganancia” – Para que aprendas qué es realmente la merma en gastronomía y cómo calcularla correctamente (no sacarla de una tabla en Google), evitando que esos gramos que se pierden en cada preparación terminen quitándole dinero a tu negocio sin que te des cuenta. Valorado en 30 USD.
💸 MÓDULO 3: “Los Gastos Ocultos de tu Negocio” – Para que identifiques todos los gastos (que NO son lo mismo que los costos) que normalmente no se incluyen en el precio de los productos, como publicidad, internet, celular, etc. Y aprendas a distribuirlos correctamente dentro de cada plato de tu menú. Valorado en 20 USD.
📈 MÓDULO 4: “El Margen que Convierte Ventas en Ganancia Real” – El método simple para definir un margen de ganancia correcto, que te permita generar utilidad real con cada venta. Acá es donde empiezas a usar la CALCULADORA DE PRECIOS GASTRONÓMICOS. Valorado en 10 USD.
🧮CALCULADORA DE PRECIOS GASTRONÓMICOS: La herramienta práctica que aprendes a usar paso por paso junto a las videolecciones y que te permite convertir todos tus costos, gastos, mermas y margen de ganancia en un precio final claro, para que dejes de calcular a ojo y puedas definir cuánto cobrar por cada producto de tu menú con seguridad y verdadera rentabilidad. Valorado en 60 USD.
ESTOS 4 MÓDULOS + LA CALCULADORA SON LOS 4 PASOS QUE NECESITAS PARA PONER PRECIOS QUE LE DEN GANANCIAS A TU NEGOCIO.
PERO ADEMÁS, TE ENTREGO EL MÓDULO 5 Y 6 COMO BONUS ADICIONALES QUE TE AYUDARÁN AÚN MÁS EN TU ANÁLISIS FINAL.
🔥 MÓDULO 5: “Promociones que Venden (Sin Destruir tu Ganancia)” – Para que aprendas a crear promociones estratégicas que atraigan clientes sin bajar precios a ciegas, manteniendo la rentabilidad de tu negocio incluso cuando haces ofertas o combos. Valorado en 20 USD.
🔎 MÓDULO 6: “El Chequeo Final del Mercado” – Para que puedas comparar los precios que calculaste con el mercado de forma estratégica, verificando si tus productos están bien posicionados y así tomar decisiones con información. Valorado en 10 USD.
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BONO #1: “La Estrategia para Subir Precios Sin Perder Clientes” – La guía práctica para aumentar tus precios de forma estratégica, sin espantar a tus clientes ni sentir que estás arriesgando tus ventas. Aprenderás cómo ajustar precios comunicando valor para que tu negocio gane más sin generar resistencia en tus compradores. Valorado en 15 USD.
BONO #2: “El Detector de Pérdidas Invisibles” – Un checklist práctico tipo semáforo para identificar dónde se está fugando el dinero en tu negocio gastronómico, incluso en áreas que normalmente nadie revisa. Detecta rápidamente errores en distintas áreas de tu negocio que pueden estar reduciendo tu rentabilidad sin que lo notes. Tengas un negocio pequeño o más grande. Valorado en 25 USD.
BONO #3: "La Estrategia que Aumentará un 20% la Rentabilidad de tu menú" -Descubre paso a paso cómo analizamos un menú con más de 40 productos, identificamos los platos que estaban quitándole dinero al negocio y aplicamos una estrategia que permitió reducir el menú, simplificar la operación y aumentar un 20% la rentabilidad en solo un mes. Valorado en 20 USD.


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Preguntas Frecuentes
¿Sirve si mi negocio aún no está funcionando?
Sí, es ideal porque partes tu negocio con precios que te dejan ganancias desde el día 1.
¿Funciona si ya llevo tiempo vendiendo y quiero corregir mis precios?
Sí. Puedes recalcular tu menú actual, detectar dónde estás perdiendo dinero y ajustar con criterio, no al azar.
¿En cuánto tiempo puedo empezar a ver resultados?
Desde que aplicas la calculadora a tus productos. Muchos dueños detectan de inmediato errores en sus precios y pueden tomar decisiones el mismo día. Y a fin de mes verás como tus ganancias se verán incrementadas.
¿Necesito saber Excel o tener conocimientos financieros para aplicar la masterclass?
No. La explicación es paso a paso y la Calculadora de Precios Rentables ya está estructurada para que solo ingreses tus datos. No necesitas ser experto en números ni Excel. Solo un conocimiento muy básico.
¿Esto me sirve si tengo pocos productos en mi menú?
Sí. De hecho, mientras antes aprendas a calcular bien tus precios, mejor. Puedes aplicarlo tanto si tienes 3 productos como si tienes una carta completa.
¿Esto me sirve independiente mi tipo de negocio?
Sí. Si tienes un negocio en casa o local. Si es de pasterlería, sushi, comida rápida u otro tipo de alimentos.